Pancakes

Un petit déjeuner digne d’un hôtel : les pancakes ! Cette recette est simple et rapide. Aussi bien accompagnée de sirop d’érable que de confiture.

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 mins – Temps de cuisson : 4mins environ – Thermostat : Cuisson à la poêle

Ingrédient :

• Pour les pancakes
• 2 œufs 
• 20g de poudre d’amande 
• 8g de levure 
• 40g de sucre 
• 260g de farine 
• 30cl de lait

Préparation :

Commencer par casser les oeufs.

Rajouter le sucre, la poudre d’amande et le lait et mélanger.

rajouter petits à petits la farine.

Puis finir par la levure et une pincée de sel. 

Graisser une poêle a l’huile.

Déposer une louche de pâte et attendre quel forme de nombreuse bulles sur le dessus pour le retournez.

Le pancake est près.

BON APPÉTIT !!!

Et n’oubliez pas les Petits Cuistots font toujours de bons gâteaux.

L’astuce des Petits Cuistots :

Vous pouvez remplacer la poudre d’amande par de la poudre de noisettes ou autre avec les même proportion.